Новости по здоровому питанию
Полезные продукты, которые надо есть в феврале
06.02.2022
Наступил последний месяц зимы, когда накопленные во время солнечного сезона силы заметно тают. Как достойно выйти из «зимовки», не болеть и встретить весну здоровым и крепким? Рассказывает врач-диетолог, заведующая кафедрой здорового образа жизни и диетологии Ростовского государственного медицинского университета Ирина Дядикова. Читать далее >>
Обогащенные пищевые продукты в питании населения Оренбургской области
04.02.2022
В рамках национального проекта «Демография» Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжает реализацию федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» в части здорового питания (здоровое-питание.рф). Сегодня принципы здорового питания закреплены в статье 2.1 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», одним из которых является наличие в составе ежедневного рациона пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами. Читать далее >>
Витамин С. Свойства и польза аскорбиновой кислоты
01.02.2022
В борьбе против простудных заболеваний главный союзник человека — витамин С (аскорбиновая кислота). Он позволяет поддерживать иммунитет в боеготовности, чтобы вовремя реагировать на внешнюю угрозу, поступающую от вирусов и бактерий. В организме аскорбинка, к сожалению, содержится лишь в небольших количествах, а роль ее весьма высока. Читать далее >>
Как начать питаться правильно: полезные советы
30.01.2022
Как интегрировать принципы здорового питания в свою жизнь с помощью изменений в привычном рационе? Начните изменять свое питание постепенно, чтобы сделать его здоровым. Питаться разнообразно, сбалансированно, с пользой для здоровья по силам каждому. Читать далее >>
Питание 65+: для поддержания здоровья
28.01.2022
Как рацион питания должен меняться с годами? По определению Организации Объединенных Наций (ООН), пожилыми называются люди старше 60 лет. В нашей стране, как и во всем мире, пожилых становится все больше. Читать далее >>
Полезные сладости вместо конфет
24.01.2022
Первые конфеты появились в Египте. Их готовили из фиников и меда. В странах востока по сей день популярны сладости из фиги (инжира) и миндаля. Там же впервые стали варить сахар. А вот в Древней Руси конфеты делали из патоки, кленового сиропа и меда. Может, было бы хорошо вернуться к истокам? Читать далее >>
Роспотребнадзор: здоровое питание во время пандемии
22.01.2022
Какие группы продуктов важно включить в свой рацион – напоминает Роспотребнадзор. Фрукты. Давайте начнем с фруктов. Фрукты могут быть свежими, замороженными или консервированными. Свежие хранятся меньше всего, поэтому на длительные сроки стоит делать выбор в пользу замороженных или консервированных. Читать далее >>
Зеленый горошек — полезный гарнир
20.01.2022
Чем полезен зеленый горошек. Он богат клетчаткой, необходимой для нормальной работы кишечника. Содержит растительный белок, витамин А (ретинол), витамин С и витамин К, который влияет на свертываемость крови. Является источником витамина B9 — способствует обновлению клеток, благоприятно влияет на развитие плода у беременных, способствует росту детей Читать далее >>
Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на маркировку продукции, где указано содержание сахара
18.01.2022
При выборе продукции Роспотребнадзор рекомендует обращать внимание на маркировку продукции, где указано содержание сахара, так как содержание сахара зависит как от торговой марки продукта, так и от процесса изготовления сухих завтраков. Читать далее >>
Полезные и вкусные заправки для салатов: есть ли альтернатива майонезу?
16.01.2022
Майонез — наиболее известная и любимая заправка для салатов, но порой хочется найти ему менее жирную или более пикантного вкуса альтернативу. Портал здоровое-питание.рф подготовил для вас подборку вариантов, чем можно заменить самый популярный соус. Читать далее >>
Эксперты Роспотребнадзора: зимой лучше не сидеть на диетах
14.01.2022
Рацион питания зимой должен содержать все нужные организму компоненты, поэтому не следует придерживаться диет, заявили специалисты Роспотребнадзора. Эксперты рекомендуют употреблять больше морской рыбы для восполнения запасов витамина D и обогащения организма кислотами омега-3, включить в рацион овощи и фрукты, а также не пропускать приемы пищи. Читать далее >>
Упадок сил: как взбодриться
12.01.2022
После каникул бывает сложно войти в рабочий ритм. Рассказываем, какие продукты помогут зарядиться энергией. Когда нет бодрости, так сложно выполнять привычные дела: трудно сосредоточиться, новая информация быстро забывается, а организм постоянно борется с желанием уснуть. Читать далее >>
7 удивительных фактов о курице и курином мясе
10.01.2022
До сих происхождение курицы вызывает споры, однако большинство ученых сходятся во мнении, что современная птица — далекий потомок дикой банкивской курицы, которая обитала в джунглях от Индии до Филиппин. Предполагается, что ее одомашнили в Юго-Восточной Азии и Китае около 7500 года до н. э. Читать далее >>
Макароны с пользой для здоровья
04.01.2022
Сторонники здорового образа жизни не пришли к единому мнению, являются ли макароны «правильной» едой. Макаронные изделия относятся к сложным углеводам, снижают уровень вредного холестерина, снабжают организм клетчаткой, дают долгое чувство сытости, а энергетическая ценность сваренной пасты — всего 197 ккал на 100 г. Читать далее >>
Правила здорового питания: о чем важно помнить
03.01.2022
Это питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность человека, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, ожирение, болезни сердца, инсульт и рак. Здоровое питание на протяжении всей жизни — важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также непременное условие достижения активного долголетия. Читать далее >>